Ecosoft RObust : quel osmoseur flux direct choisir pour votre usage ?
Guides d'achat
Cinq osmoseurs professionnels, cinq usages différents
Débit, rendement, préfiltration, reminéralisation pour le café, entretien : comment choisir le bon modèle Ecosoft RObust pour un café, un restaurant, un bureau ou un laboratoire.
La gamme Ecosoft RObust regroupe des osmoseurs à flux direct conçus pour un usage professionnel : ils produisent de 55 à 180 litres d'eau osmosée par heure, sans réservoir de stockage, et fonctionnent jusqu'à 20 heures par jour.
Le bon modèle dépend de trois choses : le débit horaire dont vos appareils ont besoin, la qualité de l'eau d'arrivée et l'usage de l'eau produite (café de spécialité, boisson, alimentation d'équipements).
Débit
De 55 à 180 L/h selon le modèle, en continu.
Eau récupérée
50 à 65 %, contre environ 30 % pour un osmoseur courant selon Ecosoft.
Durée d'utilisation
Prévus pour fonctionner jusqu'à 20 heures par jour.
Café
Le RObust COFFEE reminéralise l'eau dans les plages recommandées par la SCA.
Pourquoi un osmoseur à flux direct pour un usage professionnel
Un osmoseur classique produit lentement et stocke l'eau dans un réservoir sous pression. Quand plusieurs appareils tirent de l'eau en même temps, le réservoir se vide et la production ne suit plus.
Un RObust intègre une pompe qui maintient la pression sur la membrane : l'eau est produite au moment où elle est demandée. Le dimensionnement se fait donc en litres par heure, pas en volume de stockage. Si vos appareils consomment 80 L/h aux heures de pointe, il faut un modèle qui produit au moins 80 L/h.
Pour la comparaison détaillée avec les modèles à réservoir, voir notre article osmoseur à flux direct ou avec réservoir.
Comparatif de la gamme Ecosoft RObust
| Modèle | Débit | Eau récupérée | Membranes | Préfiltration | Manomètres | Particularité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| RObust Mini | 55 à 60 L/h | 50 % | 3 × 100 GPD | Cartouches 10″ standard | Non | Entrée de gamme, sans manomètres |
| RObust COFFEE | 70 à 75 L/h | 50 % | 500 GPD | Jeu de 4 cartouches | Oui | Reminéralisation pour le café |
| RObust 1500 | 90 à 100 L/h | 60 à 65 % | 1 × 500 GPD | Cartouches 10″ standard | Oui | Jusqu'à 3 appareils |
| RObust 3000MAX | 150 à 160 L/h | 60 % | 2 × 500 GPD | Big Blue 10″ grand format | Oui | Eaux chargées, jusqu'à 5 appareils |
| RObust 4000 | 150 à 180 L/h | 60 à 65 % | 2 × 500 GPD | PP double gradient + charbon bloc | Oui | Boîtier inox, réservoir tampon de 2 L |
Données : fiches techniques Ecosoft et comparatif officiel de la gamme RObust. Tous les modèles demandent une pression d'arrivée de 2 à 5 bar et une eau d'entrée avec au plus 0,5 ppm de chlore libre et 0,3 ppm de fer.
Les cinq modèles en détail
RObust Mini : l'entrée de gamme pour les volumes modérés
55 à 60 L/h avec trois membranes de 100 GPD, pour 563 × 382 × 200 mm. Il convient aux bureaux, écoles, petits commerces et cafés à faible volume. Filtration en 4 étapes : sédiments 5 µm, charbon actif en grains de noix de coco, osmose inverse, post-filtre charbon.
C'est le seul modèle sans manomètres : si vous voulez suivre la pression, il faut les ajouter. Entretien : pack de 3 cartouches (réf. CHV3ECO) et post-filtre tous les 3 mois ou 8 000 litres, membranes (réf. CSV1812100ECO) tous les 12 mois ou 24 000 litres.
RObust COFFEE : une eau composée pour l'extraction du café
Ce modèle ne se contente pas de purifier : après la membrane, il reminéralise l'eau pour l'amener dans les plages recommandées par la Specialty Coffee Association (SCA).
| Paramètre | Eau RObust COFFEE | Plage SCA |
|---|---|---|
| Minéraux dissous (TDS) | 75 à 120 mg/L | 75 à 250 mg/L |
| Dureté totale | 20 à 23 mg/L | 17 à 85 mg/L |
| Hydrogénocarbonates | 48 à 60 mg/L | 10 à 100 mg/L |
| pH | 6,7 à 7,3 | 6,5 à 7,5 |
Trois réducteurs de débit fournis (brun, jaune, vert) ajustent le résultat selon votre eau locale. L'eau d'arrivée doit contenir entre 150 et 500 mg/L de minéraux dissous. Entretien : jeu de 4 cartouches (réf. CHVROBUSTCOFFEE) à remplacer ensemble, au minimum tous les 3 mois ; membrane 500 GPD (réf. CSV3012500ECO) tous les 12 mois.
RObust 1500 : le format polyvalent
90 à 100 L/h avec une seule membrane de 500 GPD et le meilleur rendement de la gamme (60 à 65 %). Selon Ecosoft, il alimente jusqu'à 3 appareils : machine à café, four vapeur, lave-verres. Il convient aux cafés, hôtels, bureaux, laboratoires et cabinets dentaires.
Manomètres intégrés pour la pompe et les préfiltres, boîtier fermé qui protège l'électronique, 417 × 367 × 297 mm. Entretien : pack CHV3ECO et post-filtre tous les 3 mois ou 10 000 litres, membrane CSV3012500ECO tous les 12 mois ou 30 000 litres.
RObust 3000MAX : pour les eaux chargées et les forts débits
150 à 160 L/h avec deux membranes de 500 GPD. Sa particularité est la préfiltration grand format Big Blue 10″ (4,5″ × 10″) : un charbon actif en grains puis un charbon bloc, qui tiennent jusqu'à 40 000 litres. Selon Ecosoft, il alimente jusqu'à 5 appareils.
Il convient aux restaurants à fort débit, stations de lavage, brasseries artisanales, machines à glaçons et lave-vaisselle professionnels. Il n'a pas de post-filtre. Entretien : cartouches BB10 (réf. CHV4510ECO et CHVCB4510ECO) tous les 3 mois ou 40 000 litres, membranes tous les 12 mois ou 60 000 litres.
RObust 4000 : le plus puissant, en inox
150 à 180 L/h, deux membranes de 500 GPD, boîtier en acier inoxydable et réservoir tampon intégré de 2 litres qui absorbe les pointes de demande. Format plat de 561 × 195 × 562 mm, facile à loger contre un mur.
Il s'adresse aux cuisines professionnelles intensives, laboratoires et pharmacies. Entretien : filtre PP double gradient (réf. CPV2510205ECO) et charbon bloc tous les 3 mois ou 10 000 litres, membranes tous les 12 mois ou 60 000 litres.
Quel modèle choisir selon votre activité
| Votre situation | Modèle conseillé |
|---|---|
| Coffee shop, espresso de spécialité | RObust COFFEE |
| Café, bar, hôtel avec 2 ou 3 appareils | RObust 1500 |
| Eau d'arrivée chargée (chlore, matière organique, sédiments) | RObust 3000MAX |
| Cuisine professionnelle à forte consommation, besoin d'inox | RObust 4000 |
| Bureau, école, petit commerce | RObust Mini |
Si votre débit de pointe dépasse 180 L/h, il faut passer sur un osmoseur industriel : voir notre guide dimensionner un projet de traitement d'eau professionnel.
⚠ Eau très peu minéralisée : à part le COFFEE, les RObust produisent une eau à 10 à 30 mg/L de minéraux dissous. C'est ce qu'on recherche pour protéger un four vapeur ou un lave-verres. Pour une eau de boisson plus minéralisée, ajoutez une cartouche de reminéralisation en sortie, disponible parmi nos filtres et consommables pour osmoseurs.
Entretien et arrêt prolongé
Les préfiltres se changent tous les 3 mois au plus tard, plus tôt si le volume filtré est atteint. Les membranes se changent tous les 12 mois. Si l'appareil reste plus de 2 semaines sans fonctionner, il doit être désinfecté avant la remise en service, selon la procédure du manuel.
Le détail des opérations est dans notre guide d'entretien d'un osmoseur professionnel.
Pour aller plus loin
Vous hésitez entre deux modèles ?
Donnez-nous la liste de vos appareils, leur consommation et l'analyse de votre eau : nous vous indiquons le RObust adapté. Appelez le 04.65.84.60.82 ou écrivez à service.client@generateur-eau.com. Livraison en France et en Europe, expédition internationale sur demande.
Questions fréquentes
Quel RObust a le meilleur rendement ?
Le RObust 1500 et le RObust 4000 : 60 à 65 % de l'eau d'arrivée devient de l'eau osmosée.
Le RObust COFFEE convient-il à une machine à espresso traditionnelle ?
Oui, c'est son usage principal. Il faut une eau d'arrivée entre 150 et 500 mg/L de minéraux dissous ; les réducteurs de débit fournis ajustent le résultat.
Peut-on ajouter un réservoir à un RObust ?
Oui, Ecosoft propose un kit de raccordement pour ajouter un réservoir, un robinet et deux appareils. Le RObust 4000 a déjà un réservoir tampon de 2 litres.
Les RObust peuvent-ils servir à la maison ?
Oui, en particulier le RObust 1500 pour une famille à forte consommation, et le 3000MAX quand l'eau d'arrivée est difficile.
Que faire après une fermeture de plusieurs semaines ?
Au-delà de 2 semaines sans fonctionnement, désinfectez le système avant de le remettre en service, selon la procédure du manuel.
Co-gérant de RDG Water, expert en traitement de l'eau depuis plus de 10 ans. Spécialiste osmoseurs, adoucisseurs et générateurs d'eau atmosphérique pour particuliers, professionnels et marchés DOM-TOM / Afrique.
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