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C'est un système de filtration centralisé, dimensionné pour alimenter plusieurs équipements de cuisine professionnelle simultanément à partir d'un point unique, plutôt que d'installer un filtre séparé sur chaque appareil. Il convient aux installations à haut débit et aux applications combinées (café, glace, boissons sur un même site).
Plusieurs cartouches sont montées en parallèle (double, triple ou quadruple selon le modèle Endurance choisi) pour multiplier le débit total disponible et la capacité de filtration cumulée, tout en gardant un seul point d'installation et d'entretien pour l'ensemble des équipements alimentés en aval.
Système modulaire à 2, 3 ou 4 cartouches en parallèle selon le débit et le nombre d'équipements à alimenter.
Système triple cartouche fournissant une eau de qualité premium pour les applications combinées à haut débit.
Ce type de système alimente en centralisé plusieurs équipements : machines à café, machines à glace, distributeurs de boissons. Des doseurs (gamme 2SR-BW) peuvent être associés sur les installations Endurance combinant machines à glace et cafetières à filtre.
Chaque cartouche du système multi-étages se remplace selon sa propre capacité et son usage réel ; un système à 4 cartouches (Endurance Quadruple) répartit la charge de filtration et peut ainsi espacer la fréquence de remplacement par cartouche par rapport à un système simple très sollicité.
Combien d'équipements peut-on alimenter avec un système Endurance ?
Cela dépend du modèle choisi (Double, Triple ou Quadruple) et du débit cumulé nécessaire pour l'ensemble des équipements raccordés.
Un système centralisé remplace-t-il les filtres individuels de chaque machine ?
Oui, c'est justement l'intérêt : un seul système en amont dessert plusieurs équipements, simplifiant l'installation et l'entretien par rapport à des filtres séparés sur chaque appareil.
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